巨大なフンボルトイカDosidicus gigasはタフで粘り強い獣であり、お気に入りのBait&Tackleストアの冷凍セクションに現れる市場規模のイカと混同しないでください。 ジュール・ヴェルヌによって描かれた巨大なイカほどではありませんが、この種は6フィート以上の長さに達する可能性があります。 攻撃的で略奪的な性質で知られるフンボルトイカは、信じられないほど強力な触手を持ち、優れた水中視力を備えています。 言うまでもなく、獲物の肉や疑いを持たない釣り人の肉を簡単に引き裂くことができる、鋭く鋭いくちばし。

今日、一つ確かなことがあります。 記録された歴史上、バハカリフォルニアとカリフォルニアの海岸線の両側にこれまでよりもはるかに多くの巨大なフンボルトイカがいます。 毎年、何百人ものバハカリフォルニアの商業漁師がこれらの大きなイカを釣るために小さなパンガスで荒海で働いています。 そして、それは簡単なことではありません。なぜなら、漁獲量は非常に多く、各イカは手綱で釣らなければならないからです。 コルテス海のサンタロザリアのように、多くのバハ漁ポブラドの経済全体がこれらのイカに生計を依存しており、漁業と荷造り作業が地元の仕事の大半を提供しています。

そして今、南カリフォルニアとバハの両方のレクリエーション釣り人は、このモンスターのような生き物を捕まえることに関係する素晴らしいスポーツを発見しました。 フンボルトイカの釣りは、夜中に複数の事前に取り付けられた300ワットから500ワットのハロゲンランプを使用して行うのが最適です。これにより、通常、大きなイカがボートに向かって引き寄せられます。 それらが現れた後、サバまたはイカの塊を使用して着実にチャムリングすると、通常それらがぶらぶらし続けます。 餌や従来の釣りのルアーで捕まえることもありますが、大きなフンボルトのイカが仕事を正しく行うためには特別な装備が必要になることがあります。

特別に設計されたイカジグをリグの終端に取り付けて、3〜6フィートの長さのマルチストランド、150ポンド以上のテストワイヤリーダーを使用することをお勧めします。 これらのルアーには、体を上下に走るピンのようなプロングが多数あり、人工餌の周りを包むとすぐに、巨大なイカの触手を捕まえます。 「引っ掛かる」のが好きなことは何もありません。巨大なフンボルトイカも例外ではありません。しかし、一般的に釣る魚のほとんどよりもはるかに大きな重量があります。 また、イカをつまんでレールの上に巻き上げる前にボート側に排出できるインクの大きな袋を持っています。 デッキにぶつかったら、頭と触手を切り取って捨て、氷の上に置いて品質を維持します。

ただし、この重要な注意事項を守ってください。 触手の中心にある大きなくちばしとのすべての接触を避ける必要があります。 多くの場合、指の損傷または切断は、そうしなかった人々によって支払われる急な価格です！

コインの反対側では、フンボルトイカの釣りに成功した釣り人も、旅行が終わった後、夕食のテーブルのために数ポンドのグルメ品質のイカのステーキで喜んで報われます。 この楽しい状況にいる人のために、以下の提案をさせてください。 あまり長く調理しないでください。 苔むしたデリケートなシーフードと同様に、調理しすぎるとタフでゴム状になります。 すばらしいイカの夕食を楽しむには、厚い切り身を溶き卵に浸してから、日本のパンコ風パン粉でedgeします。 バター、エキストラバージンオリーブオイル、ニンニクのみじん切りのミックスでステーキを軽く炒め、両面が黄金色になるまで一度だけ回します。 レモンウェッジ、お好みの新鮮な野菜、ご飯またはパスタを添えてください。 とても簡単です。